【牛腩串】的繁体字： 牛腩串
【牛腩串】的读音为 niú nǎn chuàn，无声调拼音为 niu nan chuan，简拼为 NNC
【牛腩串】的笔画分别为4画、13画、7画，部首分别为牛部、月部、丨部。
【分字繁体字】牛的繁体字 腩的繁体字 串的繁体字
是韶关乐昌地区的一种风味小吃，由肉丸、 牛腩、 牛筋 、牛肚、 莲藕 、豆腐串成一串串组成，在料汁中煮熟后淋上店家自己特制的酱料，吃起来风味十足。被称为乐昌特产之一。
