镇江香菜心的繁体字

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【镇江香菜心】的读音为 zhèn jiāng xiāng cài xīn,无声调拼音为 zhen jiang xiang cai xin,简拼为 ZJXCX

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镇江香菜心的网络释义

将5000克莴笋去皮,第一次用500克盐腌3天,每天翻搅2次,第4天取出,沥去卤汁;第二次用350克盐腌2天,每天翻搅2次,捞出沥去卤汁;第三次用250克盐腌2天,每天翻搅1次。2天后取出,切成条或片,

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