【荞剁面】的繁体字: 蕎剁面
【荞剁面】的读音为 qiáo duò miàn,无声调拼音为 qiao duo mian,简拼为 QDM
【荞剁面】的笔画分别为9画、8画、9画,部首分别为艹部、刂部、面部。
【分字繁体字】荞的繁体字 剁的繁体字 面的繁体字
荞剁面是陕西定边、靖边传统小吃。食之别有风味。随着荞麦播种面积和产量日渐缩减,愈见荞面食品之稀罕。这里用荞面制成的传统名吃花样繁多,而荞剁面最为有名。