【炒素虾汇】的繁体字： 炒素蝦匯
【炒素虾汇】的读音为 chǎo sù xiā huì，无声调拼音为 chao su xia hui，简拼为 CSXH
【炒素虾汇】的笔画分别为8画、10画、9画、5画，部首分别为火部、糸部、虫部、氵部。
【分字繁体字】炒的繁体字 素的繁体字 虾的繁体字 汇的繁体字
花菜洗净，切成 l.5 厘米见方的丁，用开水焯至六成熟，用漏勺捞出，沥干冷却。碗内放入清水 150 克、加入面粉、鸡蛋清、味精 1 克、精盐 2.5克，搅匀后，放入花菜拌匀挂上糊。
