【寿司】的繁体字： 壽司
【寿司】的读音为 shòu sī，无声调拼音为 shou si，简拼为 SS
【寿司】的笔画分别为7画、5画，部首分别为寸部、口部。
【分字繁体字】寿的繁体字 司的繁体字
一种日本料理。为日语すし的音译。在刚蒸熟的饭中，放入醋、糖、盐等调味料，搅拌均匀，使之冷却。在细竹帘上先铺上一层海苔皮，再铺上一层饭，然后再铺上生鱼片、渍菜、蛋等食品，最后再压紧成长筒状，切成小块食用。
