【黄鳝炒大葱】的繁体字: 黃鱔炒大蔥
【黄鳝炒大葱】的读音为 huáng shàn chǎo dà cōng,无声调拼音为 huang shan chao da cong,简拼为 HSCDC
【黄鳝炒大葱】的笔画分别为11画、20画、8画、3画、12画,部首分别为黄部、鱼部、火部、大部、艹部。
【分字繁体字】黄的繁体字 鳝的繁体字 炒的繁体字 大的繁体字 葱的繁体字
菜系及功效:食疗食谱 糖尿病食谱 黄鳝炒大葱原料:黄鳝500克,大葱100克,姜、蒜、黄酒、酱油、精盐各适量。 黄鳝炒大葱的做法: (1)将黄鳝刮净去骨切片,大葱洗净切段,蒜瓣拍成蓉。 (2)锅置旺火上,下油,烧至七成热,先投大葱、姜、蒜蓉,爆出香味,再放鳝鱼片炒匀,下黄酒、酱油和精盐同炒,注入少量清水,盖焖片刻,调入味精,炒至熟透。分1~2次趁热食用。单食或佐餐。 黄鳝炒大葱功效:适用于糖尿病。