【莴笋小炒鸡】的繁体字: 萵筍小炒雞
【莴笋小炒鸡】的读音为 wō sǔn xiǎo chǎo jī,无声调拼音为 wo sun xiao chao ji,简拼为 WSXCJ
【莴笋小炒鸡】的笔画分别为10画、10画、3画、8画、7画,部首分别为艹部、竹部、小部、火部、鸟部。
【分字繁体字】莴的繁体字 笋的繁体字 小的繁体字 炒的繁体字 鸡的繁体字
用料材料 鸡翅中莴笋红尖椒五香粉料酒花椒粉葱姜酱油做法1. 鸡翅中去骨切一寸见方小块2. 加料酒、五香粉将鸡块腌制半小时3. 莴笋切滚刀块待用4. 红尖椒去籽切块待用5. 锅入油烧热后倒入腌好的鸡块翻炒6. 大火炒至鸡块两面金黄,将鸡块盛出7. 葱姜爆香后倒入莴笋与红尖椒8. 加盐、糖、生抽翻炒9. 加水炖煮,待莴笋稍软,加入之前炒好的鸡块10. 加入生抽、五香粉,加盖炖煮11. 至汤汁收得差不多的时候,加入花椒粉、鸡精,起锅即可。1