杂蔬炒面筋的繁体字

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【杂蔬炒面筋】的繁体字：雜蔬炒面筋

【杂蔬炒面筋】的读音为 zá shū chǎo miàn jīn，无声调拼音为 za shu chao mian jin，简拼为 ZSCMJ

【杂蔬炒面筋】的笔画分别为6画、15画、8画、9画、12画，部首分别为木部、艹部、火部、面部、竹部。

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杂蔬炒面筋的网络释义

用料材料　　自制面筋西芹金针菇老干妈油辣椒淘大头遍豉油鸡汁醋做法1. 自制面筋：面粉加水揉团，静置半小时。用清水冲洗揉搓，直到不再洗出乳白色液体（可以用来作粉条），就成为面筋。上锅蒸十分钟。 2. 面筋切宽条。 3. 蔬菜洗净切好。芹菜叶子部分摘出留用。 4. 温油中火，略煎面筋。装盘 5. 下芹菜叶至颜色变深。起出装盘。 6. 旺火下蔬菜爆炒。 7. 老干妈两勺，鸡汁三勺，醋两勺。 8. 搅拌均匀，装盘。 1

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