萝卜炒大蒜的网络释义
菜肴介绍白萝卜250克,大蒜25克,盐、味精各适量。萝卜洗净,去须根,切片或切丝,加适量食用油煸炒,然后加入切细的大蒜稍炒片刻,加适量盐、味精即可。此菜有理气健脾、降脂功效,高血脂患者宜常食用。食疗功效白萝卜性凉、味甘辛,含有促进脂肪代谢的物质,避免脂肪在皮下堆积,具有减肥作用。食用事项可生吃、榨汁、做汤,也可熟食、酱、泡等,各具风味。
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