用料材料 用量鸡蛋一只广式香肠100g野米150g水500以内300以上葱花少许油半小碗黄酒少许盐,味精适量做法1. 买的是苏比利尔野米一号,比较大。水与米混合,放入电压力锅烧饭一档。可以不用理它。2. 每家锅不同 通常半小时以上 一小时以内。我家的煮好,打开 刚好。呈现侧面开裂状态,没有开裂的话,继续煮一会 ,任意一档,5到10分钟拔掉电源,在看状态。如果裂开过分,卷曲,就没辙了,可入吃,但是卖相差点,下次记得没有结束就拔电源或者取消。3. 水若有多,沥干。准备开炒。4. 锅热,倒油,鸡蛋混合一拇指体积水和黄酒、油七八分热时候倒入。翻炒两下不用炒熟炒老,盛出。5. 热锅倒油,香肠切粒大火炒...