爆炒蚌肉的繁体字

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【爆炒蚌肉】的繁体字：爆炒蚌肉

【爆炒蚌肉】的读音为 bào chǎo bàng ròu，无声调拼音为 bao chao bang rou，简拼为 BCBR

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爆炒蚌肉的网络释义

用料材料　　用量河蚌肉200克青红椒各一个姜几片花椒一些八角一些生抽2勺盐少量糖半勺料酒备用做法1. 剖取河蚌肉，清洗干净切丝，入沸水，和姜片一起，焯几分钟 2. 青红椒切丝姜切碎 3. 锅中放油，小火炸香花椒八角姜粒 4. 放入河蚌肉，中火翻炒 5. 放入生抽，糖，盐翻炒（担心腥味的可以加入少量料酒）再加入青红椒丝 6. 翻炒均匀即可装盘 1

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