咸菜牛肉汤的繁体字

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咸菜牛肉汤的繁体字

【咸菜牛肉汤】的繁体字：鹹菜牛肉湯

【咸菜牛肉汤】的读音为 xián cài niú ròu tāng，无声调拼音为 xian cai niu rou tang，简拼为 XCNRT

【咸菜牛肉汤】的笔画分别为9画、11画、4画、6画、6画，部首分别为口部、艹部、牛部、肉部、氵部。

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咸菜牛肉汤的网络释义

原料牛肉300克，咸菜80克，胡萝卜50克，葱、姜、蒜各5克，精盐2克，1味精3克，花生油10克，香油少许，料酒适量。做法1．将牛肉洗净，切成小块。胡萝卜云皮洗净，切成滚刀块；咸菜切成丝。葱姜蒜均切成末待用。 2．将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱姜蒜末炝锅，放入牛肉块煸炒，烹料酒，加清水用文火煮约1小时左右，见牛肉熟烂，加入咸菜丝、胡萝卜块、精盐、味精，淋入香油，起锅盛人大碗内即成。

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