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食材 主料2个鸡蛋 1棵生菜 配料2勺水淀粉 适量盐 少许鸡精制作步骤 1 原料准备好； 2 鸡蛋磕开，用筷子打散； 3 生菜洗净切成细丝； 4 切好的生菜放入蛋液中，搅拌均匀； 5 倒入准备好的水淀粉； 6 放入适量盐； 7 放入少许鸡精，搅拌至盐和鸡精融化； 8 平底锅入适量油烧热，倒入蛋液，待底部凝固后，用木铲翻面； 9 盛盘。1
