【张寨韭菜】的繁体字： 張寨韭菜
【张寨韭菜】的读音为 zhāng zhài jiǔ cài，无声调拼音为 zhang zhai jiu cai，简拼为 ZZJC
【张寨韭菜】的笔画分别为7画、14画、9画、11画，部首分别为弓部、宀部、韭部、艹部。
【分字繁体字】张的繁体字 寨的繁体字 韭的繁体字 菜的繁体字
张寨韭菜根壮叶肥，叶面宽广，使用农药化肥少。味道鲜美爽口，适宜食用。主要食用根和花薹。根系粗壮，肉质化，有辛香味，可加工腌渍或煮食。花薹肥嫩，可炒食，嫩叶也可食用。
