【黑蚁炒苦瓜】的繁体字： 黑蟻炒苦瓜
【黑蚁炒苦瓜】的读音为 hēi yǐ chǎo kǔ guā，无声调拼音为 hei yi chao ku gua，简拼为 HYCKG
【黑蚁炒苦瓜】的笔画分别为12画、9画、8画、8画、5画，部首分别为黑部、虫部、火部、艹部、瓜部。
【分字繁体字】黑的繁体字 蚁的繁体字 炒的繁体字 苦的繁体字 瓜的繁体字
做法 将活的黑多刺蚁用沸水烫死，漂洗干净后捞出。将苦瓜去蒂、子，入沸水锅中烫1分钟，捞出洗净，切丝。炒锅上火，放适量植物油烧热，下葱花、生姜丝少量煸香，放入蚂蚁煸炒几下，倒入苦瓜，加入少许五香粉、精盐、味精，再爆炒片刻即成。
