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用料材料 用量百香果一个牛油果半个柠檬(防氧化)可有可无砂糖适量做法1. 选择表皮深棕色、摸上去较软的成熟牛油果，百香果挑选时注意摇晃下 里面有水的感觉 表皮发皱的较为香甜，柠檬主要作用是防止牛油果氧化； 2. 牛油果对半剖开 去核 划几刀(不划破壳) 轻轻推挤出来，挤几滴柠檬汁上； 3. 一个百香果舀出果汁和籽(担心口感可用小筛滤去籽)淋上； 4. 酱紫就好啦 就是比较原味的吃法，如果你的百香果偏酸 可以再撒点砂糖上去 看个人喜好。 5. 做百香牛油果酱：另外一半牛油果取出 放碗里加适量百香果果汁混合 捣成泥； 6. 再加入适量砂糖拌匀； 7. 直接吃就很好吃，或者盛起来用作面包抹酱； 8...
