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用料材料 用量米水牛肉金针菇胡萝卜任意你喜欢的蔬菜咖喱耗油一大勺香油半大勺糖半小勺盐四分之一小勺鸡蛋一个料酒做法1. 洗米，下锅熬粥。大火煮至水开，转小火。2. 各色蔬菜淘洗切丝备用3. 牛肉切丝或者切片，加入耗油 料酒 糖 盐 香油腌制。4. 直到粥即将熬好，下蔬菜，下咖喱块5. 粥完全煮好，大米开花后下牛肉，开大火滚起来6. 最后把全蛋液下锅，搅一搅，ok啦1
