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用料材料 用量任何牌子方便面一包鸡蛋1火腿肠1蔬菜若干葱花适量做法1. 蔬菜洗干净备用。今天家里买了生菜，所以我选择了这个蔬菜，也可以是西红柿、青瓜等等，看自己的喜好了2. 火腿肠切片，可以有的人说火腿肠不健康，不过我吃泡面一定要有这个，所以表打我3. 先把泡面过一遍水，洗掉泡面表面的蜡涂层，这是相当不健康的。然后捞起。4. 锅里重新倒入水煮滚。下火腿肠、豆腐也可以这个时候下，然后是面条，用筷子搅拌一下就可以小调料，一般有粉包、蔬菜包跟酱包。我一般是下蔬菜包、半包粉、1/3包酱的，其实这样的味道也够了。5. 搅拌均匀就磕入一个鸡蛋，像汤更浓郁就打散了，想吃糖心蛋就让它慢慢滚。6. 最后是下蔬...
