辣度的繁体字

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【辣度】的繁体字：辣度

【辣度】的读音为 là dù，无声调拼音为 la du，简拼为 LD

【辣度】的笔画分别为14画、9画，部首分别为辛部、广部。

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辣度的网络释义

辣度表示辣椒、葱、蒜、姜等辛辣的程度。标示辣度使用的单位是史高维尔单位（Scoville Units）。辣椒会辣，是因为其中含有辣椒素（capsaicin）；早在1912年，药师Wilbur Scoville就发明了测量辣椒素含量多寡的方法，也就是辣椒以糖水稀释到多少倍，才能使舌尖感受不到辣味；需要愈多的糖水稀释的辣椒，代表它辣得愈够劲，目前测量辣度基本单位即以此命名。

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