【辣根素】的繁体字： 辣根素
【辣根素】的读音为 là gēn sù，无声调拼音为 la gen su，简拼为 LGS
【辣根素】的笔画分别为14画、10画、10画，部首分别为辛部、木部、糸部。
【分字繁体字】辣的繁体字 根的繁体字 素的繁体字
辣根素（俗称芥末素）是指从辣根等十字花科植物中提取出来的（也叫浓缩芥末油）一类次生代谢产物，在化学结构上都含有．N=C=S活性基团的化合物，在常温下可以挥发的、外观似油状的液体。
