辣汁泥肠的繁体字

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辣汁泥肠的繁体字

【辣汁泥肠】的繁体字：辣汁泥腸

【辣汁泥肠】的读音为 là zhī ní cháng，无声调拼音为 la zhi ni chang，简拼为 LZNC

【辣汁泥肠】的笔画分别为14画、5画、8画、7画，部首分别为辛部、氵部、氵部、月部。

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辣汁泥肠的网络释义

辣汁泥肠是一道传统名菜，味鲜微辣，爽而不腻。将泥肠洗净切成片，洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝，干辣椒泡透切成丝；坐锅点火放入油，油温7—8成热时放入泥肠，待泥汤遇热涨大时捞出待用；锅内留余油，油热放入干辣椒丝、洋葱丝、胡萝卜丝煸炒，炒出香味时倒入辣酱油、白糖、鸡精、炸好的泥肠炒匀即可出锅。

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