【菊花菜】的繁体字： 菊花菜
【菊花菜】的读音为 jú huā cài，无声调拼音为 ju hua cai，简拼为 JHC
【菊花菜】的笔画分别为11画、7画、11画，部首分别为艹部、艹部、艹部。
【分字繁体字】菊的繁体字 花的繁体字 菜的繁体字
菊花菜，又称菊花脑，菊科菊属多年生宿根草本植物，在贵州、江苏、湖南等地有野生种，现我国南北各地均有少量栽培。具有特殊的浓郁菊花芳香味，风味独特，稍甜，凉爽清口，食之清凉。菊花菜茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效。
