菊花青鱼的繁体字

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菊花青鱼的繁体字

【菊花青鱼】的繁体字: 菊花青魚

【菊花青鱼】的读音为 jú huā qīng yú,无声调拼音为 ju hua qing yu,简拼为 JHQY

【菊花青鱼】的笔画分别为11画、7画、8画、8画,部首分别为艹部、艹部、青部、鱼部。

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菊花青鱼的网络释义

菊花青鱼是湖南省传统的地方名菜,属于湘菜系。色泽逼真,色泽枣红,酸甜适口,佐酒极佳。青鱼肉厚且嫩,味鲜美,富含脂肪,刺大而少,是淡水鱼中的上品。青鱼中除含有19.5%蛋白质、5.2%脂肪外,还有钙、磷、铁、B1、B2和微量元素锌,成人每日需锌12-16克,青少年时期的需要量则相应增多。

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