【茄汁软溜豆腐】的繁体字： 茄汁軟溜豆腐
【茄汁软溜豆腐】的读音为 jiā zhī ruǎn liū dòu fǔ，无声调拼音为 jia zhi ruan liu dou fu，简拼为 JZRLDF
【茄汁软溜豆腐】的笔画分别为8画、5画、8画、13画、7画、14画，部首分别为艹部、氵部、车部、氵部、豆部、肉部。
【分字繁体字】茄的繁体字 汁的繁体字 软的繁体字 溜的繁体字 豆的繁体字 腐的繁体字
东北人喜欢吃炖菜，实际上也会做一些酸甜口味的菜，比如锅包肉，还有一道比较传统的的老菜就是软溜豆腐，在这炎热的夏季吃点酸甜口味的菜很开胃，特别是女士和小孩喜欢这酸甜口味，再说豆腐软嫩也很适合老人，既然一家人的口味都适合，很高兴来做这道菜。用餐人数：1-2人
