【豉油皇乳鸽】的繁体字: 豉油皇乳鴿
【豉油皇乳鸽】的读音为 chǐ yóu huáng rǔ gē,无声调拼音为 chi you huang ru ge,简拼为 CYHRG
【豉油皇乳鸽】的笔画分别为11画、8画、9画、8画、11画,部首分别为豆部、氵部、白部、乚部、鸟部。
【分字繁体字】豉的繁体字 油的繁体字 皇的繁体字 乳的繁体字 鸽的繁体字
做法:1、 1公升玻璃量杯内加入卤汁料,大火加热·. 3分钟至烧开(不用加盖),中途搅拌一次以免卤汁泻出。2、放乳鸽入卤汁内,用热汁淋入鸽腔,随即倒出,象这样淋汁、倒出三四次后,置鸽胸向下,用胶膜包紧,大火热·. 5分钟。3、移出时将鸽翻面,并从鸽腔倒出卤汁,再包紧容器,大火热·. 3分钟。放置·. 10分钟,用竹签插入鸽胸最厚部分,如无血水流出即是够熟,否则多热2分钟。4、涂麻油在鸽皮上,待冷后切块淋汁供食。