鲃肺汤的繁体字

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鲃肺汤的繁体字

【鲃肺汤】的繁体字：鲃肺湯

【鲃肺汤】的读音为 bā fèi tāng，无声调拼音为 ba fei tang，简拼为 BFT

【鲃肺汤】的笔画分别为12画、8画、6画，部首分别为鱼部、月部、氵部。

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鲃肺汤的网络释义

鲃肺汤是江苏地区传统名菜，属于苏菜系，鲃肺汤鱼肝肥嫩，浮于汤面，鱼肉细腻，汤清味美，是夏秋季节的时菜。美食主要材料为活鲃鱼500克，熟火腿片、熟猪油各15克，水发香菇片、熟春笋片各10克，豌豆苗5克，绍酒25克，精盐7 克，味精、白胡椒粉各二克，葱末5克，鸡清汤750克。

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