【水晶鸭舌】的繁体字： 水晶鴨舌
【水晶鸭舌】的读音为 shuǐ jīng yā shé，无声调拼音为 shui jing ya she，简拼为 SJYS
【水晶鸭舌】的笔画分别为4画、12画、10画、6画，部首分别为水部、日部、鸟部、舌部。
【分字繁体字】水的繁体字 晶的繁体字 鸭的繁体字 舌的繁体字
水晶鸭舌（Duck Tongue Aspic），需要鸭舌400克、豌豆苗50克、火腿25克、水晶汁500毫升作为原料，需要的调味料有：料酒25克、盐5克、味精3克。水晶鸭舌菜色泽美观，晶莹透明，鲜爽不腻，入口即化，是全鸭席中的上品。
