【炒血鸭】的繁体字： 炒血鴨
【炒血鸭】的读音为 chǎo xuè yā，无声调拼音为 chao xue ya，简拼为 CXY
【炒血鸭】的笔画分别为8画、6画、10画，部首分别为火部、血部、鸟部。
【分字繁体字】炒的繁体字 血的繁体字 鸭的繁体字
炒血鸭，是湖南省著名的菜式，属于湘菜。具有香辣口味的美味佳肴，采用鸭、胡椒粉、辣椒等原料炒制而成。此菜鸭血褐黑程亮，黑里透红，味香辣，肉鲜嫩，油重抱芡，咸鲜适口，佐酒下饭均宜。
