【韭菜香肠炒蛋】的繁体字: 韭菜香腸炒蛋
【韭菜香肠炒蛋】的读音为 jiǔ cài xiāng cháng chǎo dàn,无声调拼音为 jiu cai xiang chang chao dan,简拼为 JCXCCD
【韭菜香肠炒蛋】的笔画分别为9画、11画、9画、7画、8画、11画,部首分别为韭部、艹部、香部、月部、火部、虫部。
【分字繁体字】韭的繁体字 菜的繁体字 香的繁体字 肠的繁体字 炒的繁体字 蛋的繁体字
原料鸡蛋2个、韭菜、香肠、盐适量特色韭菜很鲜嫩,鸡蛋也很鲜嫩。而且韭菜宝宝吃也不辣——可作为儿童节美食。做法1、鸡蛋打入碗中搅匀,加入香肠及微量韭菜和微量盐(因为香肠也是咸的)搅拌均匀(其实如果都是大人吃韭菜全放里也可以,但是小宝宝吃那种做法鸡蛋会变老要么韭菜不熟很辣。反正我是没有别的办法啦)。 2、锅烧热,放入适量植物油,将蛋糊倒入锅中,稍加翻动很嫩的程度就先盛出来。 3、加入剩余的韭菜,翻炒至熟后,加入2中的鸡蛋,迅速翻炒均匀即可。