【葡萄蜜饯】的繁体字： 葡萄蜜餞
【葡萄蜜饯】的读音为 pú táo mì jiàn，无声调拼音为 pu tao mi jian，简拼为 PTMJ
【葡萄蜜饯】的笔画分别为12画、11画、14画、8画，部首分别为艹部、艹部、虫部、饣部。
【分字繁体字】葡的繁体字 萄的繁体字 蜜的繁体字 饯的繁体字
做法 将白色大葡萄洗净，用别针分离出种子，然后放于糖水中煮制。开始时用文火熬煮，逐渐加大火热，不断搅拌，一直到基本熬干。在撤火前加适量柠檬酸，并根据对芳香味的要求加入适量香兰素拌匀，冷却后即为蜜饯。
