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用料材料 用量红枣20粒左右（可减量）鸡蛋1个牛奶200ml左右（脱脂、全脂均可）面粉3-4汤匙（普通低筋面粉）玉米粉3-4汤匙盐少许（一点点就好）冰糖依照个人口味添加 也可用白糖做法1. 牛奶先在微波炉中打半分钟 2. 将鸡蛋打入牛奶中搅拌均匀，因为是做玉米粉和面粉两种口感，多以这么操作，单做一种口味的可直接将所有食材放在一起搅拌。 3. 红枣：需要先煮一下。我这个是煮“养肝汤”多出的。不浪费食材嘛。红枣需去核切碎。 4. 准备两个玻璃器皿 5. 分别放入玉米粉和面粉 6. 然后加入牛奶鸡蛋混合液和红枣碎，然后盖上盖子或者保鲜膜30分钟放微波炉中5分钟 7. 微波炉中打5分钟可直接脱模 8...
