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所需食材胡萝卜 (1根) 土豆 (1个) 猪肉陷(适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量) 葱花(适量) 老抽 (少量)制作过程详细步骤： 1、土豆洗净蒸熟，胡萝卜用擦子擦成细丝，切好葱花，准备好猪肉陷； 2、肉馅和葱花、少量的老抽、盐、鸡精拌匀（看情况方式量的水），蒸熟的土豆去皮倒成末； 3、将拌好的肉馅和胡萝卜、土豆泥拌均用手搓成原丸子； 4、将丸子用小火少量的油炸一下，然后放到锅里蒸，蒸熟就可以吃了。电视里介绍，可以用蒸熟的丸子沾着蒸鱼豉汁吃，我做的丸子太咸，没沾，大家可以试一试。 1
