【煎酿茄子】的繁体字: 煎釀茄子
【煎酿茄子】的读音为 jiān niàng qié zi,无声调拼音为 jian niang qie zi,简拼为 JNQZ
【煎酿茄子】的笔画分别为13画、14画、8画、3画,部首分别为灬部、酉部、艹部、子部。
【分字繁体字】煎的繁体字 酿的繁体字 茄的繁体字 子的繁体字
煎酿茄子以茄子,鱼肉为食材,色泽金黄,鲜嫩香醇,别有风味。是山东省的地方传统名菜之一,属于鲁菜系。