牛腿肉的繁体字

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牛腿肉的繁体字

【牛腿肉】的繁体字：牛腿肉

【牛腿肉】的读音为 niú tuǐ ròu，无声调拼音为 niu tui rou，简拼为 NTR

【牛腿肉】的笔画分别为4画、13画、6画，部首分别为牛部、月部、肉部。

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牛腿肉的网络释义

牛前后腿，不包含牛蹄部分的肉质称之为牛腿肉，肉质结实脂肪含量少，肌肉多。这是因为牛的前肢运动最大，后肢又比前肢的筋更少，肌肉大块一点，因此牛腿肉价格高于其他部分的牛肉，也是人们喜爱的主要部分之一。牛肉有”肉中骄子“之称，因为它蛋白质含量高，脂肪含量低，所以牛肉也是运动员受训的时候的首选肉食，牛肉在中餐和西餐中都能做出不同口味的美食。

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