【牛肉拉面】的繁体字： 牛肉拉面
【牛肉拉面】的读音为 niú ròu lā miàn，无声调拼音为 niu rou la mian，简拼为 NRLM
【牛肉拉面】的笔画分别为4画、6画、8画、9画，部首分别为牛部、肉部、扌部、面部。
【分字繁体字】牛的繁体字 肉的繁体字 拉的繁体字 面的繁体字
牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
