【牛肝】的繁体字: 牛肝
【牛肝】的读音为 niú gān,无声调拼音为 niu gan,简拼为 NG
【牛肝】的笔画分别为4画、7画,部首分别为牛部、月部。
【分字繁体字】牛的繁体字 肝的繁体字
牛科动物黄牛或水牛的肝,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。 各种菜系都有牛肝的做法。