【油闷春笋】的繁体字： 油悶春筍
【油闷春笋】的读音为 yóu mèn chūn sǔn，无声调拼音为 you men chun sun，简拼为 YMCS
【油闷春笋】的笔画分别为8画、7画、9画、10画，部首分别为氵部、门部、日部、竹部。
【分字繁体字】油的繁体字 闷的繁体字 春的繁体字 笋的繁体字
用料材料 用量春笋3料酒1生抽2老抽1白糖1盐1做法1. 先将去壳的春笋滚刀切好，放锅里煮开，沥干2. 另起一锅倒油，油热之后春笋倒进去翻炒，倒入料酒，生抽，老抽，白糖翻炒，加盐，加入没过春笋的开水，盖上锅盖闷一会3. 开盖翻炒，大功告成！ 1
