油酥火烧的繁体字

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油酥火烧的繁体字

【油酥火烧】的繁体字: 油酥火燒

【油酥火烧】的读音为 yóu sū huǒ shāo,无声调拼音为 you su huo shao,简拼为 YSHS

【油酥火烧】的笔画分别为8画、12画、4画、10画,部首分别为氵部、酉部、火部、火部。

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油酥火烧的网络释义

油酥火烧,是一道著名小吃,作为一种多层合成的圆形食品,大致做法是将和好的面(不发酵)擀成薄饼,抹上香油、葱花、佐料,卷起,用手拍扁,成圆形,放在鏊子上烙至半熟,再放入炉内烤焦。根据食客所好,还可灌入鸡蛋,称油酥鸡蛋火烧。该食品外部焦酥,内部松软,酥香可口,别具风味。

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