黄焖牛脚的繁体字

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黄焖牛脚的繁体字

【黄焖牛脚】的繁体字：黃燜牛腳

【黄焖牛脚】的读音为 huáng mèn niú jiǎo，无声调拼音为 huang men niu jiao，简拼为 HMNJ

【黄焖牛脚】的笔画分别为11画、11画、4画、11画，部首分别为黄部、火部、牛部、月部。

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黄焖牛脚的网络释义

材料主料：牛脚400克,菜心8棵。调料：卤汁,老抽,盐,鸡精,糖,叉烧酱各适量。制作1.牛脚切成两片，放入卤汁中卤入味，上笼蒸3小时，直至酥烂取出。 2.菜心焯水；其余调料调成红汁备用。 3.菜心打底排在盘中，放上牛脚，淋上调制好的红汁即可。制作要诀牛脚上的毛要去干净，不然影响口感。

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