【罗锅鱼片】的繁体字: 羅鍋魚片
【罗锅鱼片】的读音为 luó guō yú piàn,无声调拼音为 luo guo yu pian,简拼为 LGYP
【罗锅鱼片】的笔画分别为8画、12画、8画、4画,部首分别为罒部、钅部、鱼部、片部。
【分字繁体字】罗的繁体字 锅的繁体字 鱼的繁体字 片的繁体字
罗锅鱼片由古菜“雪梅伴黄葵”演变而来。它是兰州名厨于樊序在1983年烹制的一道名肴。此菜以大虾、黄鱼为主料,因大虾俗称“罗锅”,故称罗锅鱼片。