【江南酥油饼】的繁体字: 江南酥油餅
【江南酥油饼】的读音为 jiāng nán sū yóu bǐng,无声调拼音为 jiang nan su you bing,简拼为 JNSYB
【江南酥油饼】的笔画分别为6画、9画、12画、8画、9画,部首分别为氵部、十部、酉部、氵部、饣部。
【分字繁体字】江的繁体字 南的繁体字 酥的繁体字 油的繁体字 饼的繁体字
概述:酥油饼外焦内软,香郁无比材料:原材料:面粉……300克 鸡蛋……1个 猪油……300克调味料糖粉……20克做法:1、将3/5面粉过筛加猪油、水、鸡蛋和咸水油酥,2/5面粉过筛加猪油和成油酥; 2、将水油酥包入油酥,擀薄折成3折,再擀薄折成4折; 3、复擀薄后卷起切剂,刀口朝上再擀薄后放入120摄氏度油锅中,炸熟,撒上糖粉装盘。1贴士:1面皮擀时一定要厚薄均匀。 2注意油酥和面,水的比例