油炒粉的繁体字

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油炒粉的繁体字

【油炒粉】的繁体字：油炒粉

【油炒粉】的读音为 yóu chǎo fěn，无声调拼音为 you chao fen，简拼为 YCF

【油炒粉】的笔画分别为8画、8画、10画，部首分别为氵部、火部、米部。

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油炒粉的网络释义

油炒粉也是一道甘肃兰州市著名的特色传统小吃。有卖酿皮的地方一般都卖油炒粉。油炒粉为用卤猪油炒制的凉粉。先在乎底铁锅内烧开卤猪油，再把切成麻将牌大的方块粉分次放入锅内，加糖色、葱花、精盐，不断翻炒，直至金黄烫热，即可盛碗备食。依各人口味，调以辣椒油、麻酱、陈醋、蒜汁、精盐，即可食用。

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