【莴笋炒牛百叶】的繁体字： 萵筍炒牛百葉
【莴笋炒牛百叶】的读音为 wō sǔn chǎo niú bǎi yè，无声调拼音为 wo sun chao niu bai ye，简拼为 WSCNBY
【莴笋炒牛百叶】的笔画分别为10画、10画、8画、4画、6画、5画，部首分别为艹部、竹部、火部、牛部、白部、口部。
【分字繁体字】莴的繁体字 笋的繁体字 炒的繁体字 牛的繁体字 百的繁体字 叶的繁体字
做法 （1）将莴笋用清水淋一下捞出，放在案板上切成粗一点的丝，待用。 （2）烧锅倒油烧热，下入牛百叶，加点料酒翻炒翻炒。 （3）接着，合入莴笋翻炒至断生。 （4）然后，搁入一点剁椒翻炒一下。 （5）最后，加点盐、醋、鸡精调味炒匀，即可。
