【什锦蛋卷】的繁体字： 什錦蛋卷
【什锦蛋卷】的读音为 shí jǐn dàn juǎn，无声调拼音为 shi jin dan juan，简拼为 SJDJ
【什锦蛋卷】的笔画分别为4画、13画、11画、8画，部首分别为亻部、钅部、虫部、㔾部。
【分字繁体字】什的繁体字 锦的繁体字 蛋的繁体字 卷的繁体字
什锦蛋卷是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系。先把生鸡蛋搅拌均匀，下盐、油调味。黄瓜、培根切成小丁，或者最好能切碎，并且拌进鸡蛋液里。开面粉。把面粉放进鸡蛋液之后，顺着一个方向搅拌，很快就能搅拌均匀。把备好的料子放进平底锅里，用小火煎熟即可。
