【牛筋炒青瓜】的繁体字： 牛筋炒青瓜
【牛筋炒青瓜】的读音为 niú jīn chǎo qīng guā，无声调拼音为 niu jin chao qing gua，简拼为 NJCQG
【牛筋炒青瓜】的笔画分别为4画、12画、8画、8画、5画，部首分别为牛部、竹部、火部、青部、瓜部。
【分字繁体字】牛的繁体字 筋的繁体字 炒的繁体字 青的繁体字 瓜的繁体字
做法 1食材：青瓜、熟牛筋（已切） 2将青瓜清洗一下。 3放在案板上切成片。 4烧锅倒油烧热，下入切好的青瓜翻炒翻炒。 5接着，合入切好的熟牛筋翻炒一下。 6然后，加适量的生抽。 7加适量的盐。 8加适量的味精。 9调味炒匀，即可。1
