【鸡火拌莼菜】的繁体字： 雞火拌蒓菜
【鸡火拌莼菜】的读音为 jī huǒ bàn chún cài，无声调拼音为 ji huo ban chun cai，简拼为 JHBCC
【鸡火拌莼菜】的笔画分别为7画、4画、8画、10画、11画，部首分别为鸟部、火部、扌部、艹部、艹部。
【分字繁体字】鸡的繁体字 火的繁体字 拌的繁体字 莼的繁体字 菜的繁体字
制作原料主料：莼菜 辅料：火腿、熟鸡肉 调料：香油、盐、鸡精制作方法1、 将火腿、熟鸡肉切成丝； 2、 坐锅点火，放入清水，水开后倒入莼菜，待颜色变成翠绿色捞出沥干水分，放入盘内加入盐、鸡精、香油拌匀撒入鸡丝、火腿丝即可。
