【茄子炒牛肉】的繁体字： 茄子炒牛肉
【茄子炒牛肉】的读音为 qié zi chǎo niú ròu，无声调拼音为 qie zi chao niu rou，简拼为 QZCNR
【茄子炒牛肉】的笔画分别为8画、3画、8画、4画、6画，部首分别为艹部、子部、火部、牛部、肉部。
【分字繁体字】茄的繁体字 子的繁体字 炒的繁体字 牛的繁体字 肉的繁体字
茄子炒牛肉是一道特色菜品，主料是茄子、牛肉等，配料是青、红辣椒、蒜头、生姜等，调料为沙茶酱、胡椒粉等，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。
