小炒鸡块的繁体字

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【小炒鸡块】的繁体字：小炒雞塊

【小炒鸡块】的读音为 xiǎo chǎo jī kuài，无声调拼音为 xiao chao ji kuai，简拼为 XCJK

【小炒鸡块】的笔画分别为3画、8画、7画、7画，部首分别为小部、火部、鸟部、土部。

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小炒鸡块的网络释义

用料材料用量鲜鸡半只蒜苗2条葱1条生粉适量酱油适量油适量水少许盐适量甜酱1勺做法1. 鲜鸡洗净，斩成小块。依次放入适量生粉，少许酱油、油拌匀，腌10-15分钟。蒜苗和葱洗净，蒜苗用刀拍两下，打斜切段，葱切段备用。2. 把锅烧热，放入适量油，油热后将腌好的鸡块倒入翻炒至表面转色，倒入少许水（一点点就好了，不要加太多水了）盖上锅盖煮至水快收干。3. 依次加入适量盐，酱油翻炒均匀。再加入一勺沪式甜酱翻炒均匀。4. 加入蒜苗及葱段翻炒均匀，盖上锅盖焗一小会儿，翻炒至熟即可。1

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