【豆瓣辣炒骨】的繁体字: 豆瓣辣炒骨
【豆瓣辣炒骨】的读音为 dòu bàn là chǎo gǔ,无声调拼音为 dou ban la chao gu,简拼为 DBLCG
【豆瓣辣炒骨】的笔画分别为7画、19画、14画、8画、9画,部首分别为豆部、瓜部、辛部、火部、骨部。
【分字繁体字】豆的繁体字 瓣的繁体字 辣的繁体字 炒的繁体字 骨的繁体字
用料材料 用量猪小排300g甜椒一个蒜苗两三根豆瓣酱少许姜蒜少许做法1. 排骨斩小段,洗净,用厨房纸吸干净水分,青蒜切断,红椒切块,姜蒜切片2. 热锅冷油,烧至七分热,放入排骨炸至外酥里嫩。捞出沥油3. 锅中留油,放入姜蒜片爆香,转小火,放入两勺豆瓣酱,,炒出红油,倒入少量开水煮开。4. 倒入炸好的排骨,再倒入甜椒,翻炒,让排骨和甜椒都均匀的沾上红油5. 放入青蒜,翻炒均匀。淋上少许生抽,一点盐。6. 青蒜断生起锅。1