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用料材料 鸡中翅胡萝卜葱姜料酒生抽盐做法1. 葱切段,姜切片 2. 胡萝卜用模具按压出花形 3. 鸡中翅斩块 4. 锅中加水烧开,放入鸡块焯烫出血水,捞出洗净 5. 起油锅,下葱,姜,爆香 6. 放入鸡块翻炒 7. 转中火,放料酒,加少量水焖煮2分钟左右 8. 放少许生抽 9. 放入胡萝卜,适量盐翻炒,水淀粉勾芡,大火收浓汤汁即可 10. 香!鲜!下饭! 1
